Classicas Hacienda López de Haro
Gran Reserva Tinto 2001
- Varietal: Tempranillo y Graciano.
- Crianza: 42 meses en barrica de roble francés. Se utilizó una mitad de barricas nuevas y otra de barricas usadas.
- Viñedo: Viñedos viejos, edad media de 65 años, ubicados en la Sonsierra y el Alto Najerilla (Rioja Alta).
Ficha de cata
- Visual: Mantiene buena intensidad a pesar de su dilatada vida. Predominan las tonalidades teja en el ribete con el reflejo vivaz de tonos cereza que tuvo en su juventud.
- Nariz: Compleja y mineral, combina las notas de fruta madura del Tempranillo con las exuberantes especias y hierbas aromáticas del Graciano. El común denominador lo compone su crianza en barrica, con notas de tabaco, manzanilla y el propio carácter del paso de los años. En el fondo deja también recuerdos dulces de miel, vainilla y frutos secos.
- Boca: Sutileza y finura en la entrada, propias del “ADN Sonsierra”, y conducidas por la acidez sublime que imprime el Graciano. Al final, se deja ver más el esqueleto tánico de la uva y del roble, que aportan sensaciones táctiles más agrestes, pero a su vez muy elegantes.
